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巣鴨「やきそばー HIT」酒がすすみすぎる!モチモチ自家製麺の“手打ち焼きそば”で〆飲み

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〆飲みにピッタリ「やきそばー HIT」

この日は仕事飲みの後、軽く〆飲みしたいなぁなんて思って向かった先は巣鴨の宿題店。

こちらは、パスタマシーンで作られた麺が自慢のラーメンBAR。お酒と麺類、両方愉しめるので〆飲みにピッタリなお店だ。伺ったところ、モッチモチな自家製麺の「手打ち焼きそば」が激ウマであったので、ぜひ麺好きな呑んべえの皆さまにご報告したい。

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場所は、巣鴨駅から徒歩5分足らず。ちょっと怪しげなホテル街界隈にある。

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10名入れるかどうかの店内は、カウンターのみで店主がお一人で切り盛り。客層は3~40代のカップルや一人客で、常連さんらしき方が多いように感じた。

さて、何にしようかな

価格は税込み表記で、後払い。ちなみに、お通しや席料などはかからない。

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お酒は生ビールや焼酎割りから日本酒まで。価格は4~500円ほど。

軽めのアテは1~200円程度であったりする。また、奥にはおでん鍋が置かれており、こちらは1個100円。

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おでんはセルフサービス。取り分けたら、店主に個数を伝えよう。

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メインとなるのは自家製で作られた、ラーメンやつけ麺、そして焼きそばだ。価格は6~700円ほど。

酒がすすみすぎる手打ち焼きそば!

▼レモンサワー@400円
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さっぱりと甘くないタイプ。

▼おでん@各100円
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透明なスープながらも、出汁がしっかりしている。こんにゃくは歯切れがよく、やわらかさと弾力が共存。パクパクいけるね。

▼手打ち焼きそば@700円
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ビジュアルからして美味しい!!!!存分に愉しむために、一旦カロリーのことは頭から消し去ろう。。

表面が油で揚げてあり、カリッとしているスタイル。具はチャーシュー、うずら、もやし、ヤングコーンなど盛りだくさん。そして、和風だしの味わいが感じられる甘めのソースが酒をすすませてくれる。

美味い!美味い!美味い!これは、とても気に入った。ボリューミーなんで、お酒飲む場合は2人くらいでシェアするのがいいかも。

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肉厚やわらかぷるぷるで、味のよく染みたチャーシュー。これは堪らん。美味い!!!

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もちもち弾力のある自家製。ああ、美味しいなぁ。

お会計

◆レモンサワー@400円×2
◆おでん@100円×2
◆手打ち焼きそば@700円
1人あたり900円足らず ※お酒1杯ずつ、おでん1個ずつ、焼きそばシェア]

★お酒2杯、麺類1品で1500べろ可能

サイコーの〆飲みであった

とにかく、自家製麺の手打ち焼きそばにメロメロになりました。お酒やおでんなどを愉しめて、さらに自家製の美味しい麺類をいただける、〆飲みにピッタリなお店でした。

麺類は量が多めなので、お酒を飲む場合は2人くらいで伺ってシェアするのが丁度よいかもですね。

ああ、麺類を全種制覇したいなぁ。。。今度はラーメンを食べたい。近々また伺っちゃいそうです。

今日は昼を軽めにしよう。。。

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この記事の作者
ひろみん
都内在住のせんべろ放浪人・せんべろライター。趣味は安ウマで雰囲気のイイ酒場を探すこと。巡ったせんべろ酒場は数知れず。
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※投稿内容は投稿者が来店時に知った情報やその時の主観です。メニュー内容や価格、営業時間帯など異なる場合もありますので、ご了承ください。